No products in the cart.
Shop all products
Els fruits
producció
Les olives
Nosaltres ens encarreguem de tot el procés de transformació abans de la comercialització de l’oli. La selecció de les olives, la neteja, la molturació i l’embotellament del producte final.
La Cooperativa obre les seves portes durant la temporada de recol·lecció perquè els pagesos, tant el socis com els no socis, portin les seves olives al molí.”
Des de temps immemorials El Perelló ha sigut productor d’oli, així ho demostren les oliveres centenàries que abunden als nostres camps. Des de la Cooperativa seguim el llegat d’anys d’experiència en la producció del nostre “or líquid”.
Recol·lecció
Les ametlles
L’ametller, a més de pintar-nos els camps de Blanc a finals d’hivern, també ens regala un fruit molt preuat i compartit amb tots els habitants de les costes mediterrànies.
La recol·lecció comença a l’estiu. Les ametlles ben assolellades es poden consumir directament o emprar-se com a ingredients de recepta de cuina o per elaborar llet d’ametlla amb alt contingut de nutrients.
Distribució
Les garrofes
Un cop rebem les garrofes dels nostres agricultors, les enviem a triturar per aconseguir la farina de garrofa. Seguidament, nosaltres ens encarreguem d’envasar el producte i ja està llest per comercialitzar.
La farina de garrofa té propietats antioxidants, antiinflamatòries i protectores de la flora intestinal.
